吃醬油真的會讓皮膚傷口變黑嗎？
摘要：人們常說身體上有傷口之后要忌口醬油，不然傷口和皮膚會變黑，這種說法是錯誤的。人體出現傷口之后讓人體的傷口和皮膚變黑的是免疫系統的免疫機制和人體內黑素細胞釋放的酪氨酸。
人們現在越來越注重生活的質量了，一旦身體受到傷害，就會盡量采用食物治療的方式進行治療，各種忌口的食物都會被醫生或者家長羅列出來進行禁食清單。就比如大家常說的在身體受傷之后，要忌口醬油，否則傷口或者皮膚就會變黑，那這種說法是真的嗎?請大家看下面的介紹，來一探究竟!
一、是什么讓我們的傷口或者皮膚變黑？
黑素細胞，可以使人體的皮膚變黑，化學本質是“酪氨酸”經過“酪氨酸酶”的催化然后經過復雜的化學反應產生“黑素”，從而引起人體皮膚的黑化。“黑素”是人體膚色的決定因素之一。
二、醬油里面的“黑”是什么“黑”？
1、原材料中的蛋白質和淀粉發酵而來的物質，顯而易見，這種物質是黑色的。
2、人工添加的焦糖。焦糖是食品工業應用廣泛的天然著色劑。
以上兩種來源方式就是醬油里面的“黑”。
圖片來源：攝圖網
三、身上有傷口，食用醬油會不會讓傷口、皮膚變黑？
答案是否定的。醬油雖然里面含有“酪氨酸”，但是它的含量是很少的，而且不管醬油里含不含有“酪氨酸”，它被吃到肚子里，進入胃里，就會被胃酸滅活，從而失去活性。所以大家完全不需要擔心傷口、皮膚會因為醬油而變黑。
四、是什么導致人體傷口皮膚變黑？
這是因為當人體出現傷口的時候，傷口就會暴露在空氣當中，空氣中的細菌就會通過裸露的傷口進入人體，從而引發人體免疫系統的免疫機制，以此來阻止這些微生物對人體的入侵。而這阻止的方式就是在傷口處釋放一些炎癥的介質，形成局部免疫，從而會刺激細胞產生“黑素”，這就形成了傷口皮膚的黑印子。
上一篇
下一篇
-
微信公眾號
-
下載官方APP
-
官方抖音號
Copyright ? 2025 招商信諾人壽保險有限公司 All Rights Reserved.
粵公安網備
44030402003784號
粵ICP備11053445號
本網站支持IPv6