飲食對孩子的影響有多大？如何確保孩子們的健康成長？
摘要：兒童處在身心發(fā)展的關(guān)鍵時期，健康的飲食會對他們的發(fā)展有很大幫助，當然不健康的飲食也會對兒童的成長有很大阻礙，那么該如何保證兒童的健康飲食呢?
孩子是每個家庭的心肝寶貝，孩子吃飯問題是每位媽媽最關(guān)心的問題之一。隨著生活水平的提高，孩子們的食物有了更廣泛的選擇，孩子們能夠享受更加均衡的營養(yǎng)，但是市面上的食物琳瑯滿目，如何為孩子選擇，讓孩子吃得好，吃得健康?這個問題也困擾了很多媽媽，尤其是一些年輕的媽媽。下面我們詳細解讀下兒童的飲食健康。
一、不健康的飲食會對兒童的成長造成哪些影響?
1、營養(yǎng)不良：長期攝食不足是營養(yǎng)不良的主要原因。主要表現(xiàn)為體重不增或減輕皮下脂肪逐漸消失，重者肌肉萎縮，運動功能發(fā)育遲緩，智力低下,免疫力差，易患消化不良及各種感染。
2、營養(yǎng)過剩：如果機體攝入能量遠超過機體消耗的能量，必定會造成能量的儲備。體重超標,同時過多的脂肪還會妨礙其他營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、鈣、鐵等的吸收導致兒童齲齒率的上升。
3、對兒童心理的發(fā)展具有消極的影響：肥胖或者矮小兒童經(jīng)常是同伴嘲笑、捉弄的對象,因此與正常兒童相比,矮小或者肥胖兒童容易表現(xiàn)心理問題,如孤獨、自我封閉、逃避社交，進而形成一種惡性循環(huán)。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
二、如何保證兒童的健康飲食?
1、兒童營養(yǎng)搭配原則：保證主食+優(yōu)質(zhì)蛋白+蔬菜，食物多樣化，根據(jù)孩子的消化能力和胃口，再搭配些新鮮水果和堅果，既豐富了食物種類，營養(yǎng)也更全面。主食中可以搭配些粗雜糧，做到粗細搭配，粗糧細做，干稀搭配。
2、一天中最重要的早餐：兒童早餐除了吃谷類食物(饅頭、面包、米粥等)外，還應(yīng)該吃一個雞蛋或其他動物性食物、一袋牛奶、一杯豆?jié){或一碗豆腐腦，最好吃一些新鮮蔬菜或水果，才能保證有充沛的精力去完成學習任務(wù)。
3、補鈣：保證每天足夠量(相當于300ml鮮奶)的奶和奶制品的攝入以提供充足的鈣源，滿足骨骼生長的需要。
4、零食的選擇：奶類果蔬堅果當零食，零食是指正餐一日三餐以外所吃的所有食物和(或)飲料，但不包括水。一般情況下要盡可能少吃零食?？稍谶m當?shù)臅r間(兩餐之間、午睡之后)選擇奶類、果蔬類、堅果(花生、瓜子等)類等做零食;盡量不選或少選糖、口香糖、話梅、炸土豆片、炸土豆條、冰淇淋、膨化食品和烤羊肉串等街頭食品 。
5、足量的水：每天要少量多次地喝足量水，不能用飲料代替飲用水，最好不喝含糖飲料。
作為父母，除了在飲食方面照顧好孩子，確保他們的健康成長外，為孩子添置一份健康保險同樣重要。疾病的到來總是非常突然，父母也沒有辦法照顧孩子到老，而一份“安享康健重大疾病保險C款”卻能保護孩子們直到步入老年!
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