震驚！柿子和酸奶一起吃會中毒嗎？
摘要：隨著時代的發(fā)展，年輕人越來越愛將水果和酸奶搭配起來吃，以此當做減肥代餐。與此同時，有不少傳言說不合適的水果搭配酸奶會引發(fā)中毒，令人震驚！那么傳言是真的嗎？日常飲食我們應該注意些什么呢？
“柿葉翻紅霜景秋，碧天如水倚紅樓。”每到金秋季節(jié)，滿枝丫紅彤彤的柿子便成為秋天耀眼的美景。但總有“柿子吃不好容易受傷”“柿子和酸奶一起吃會中毒”等傳言，讓不少愛吃柿子的朋友很擔憂。那么，這些說法是正確的嗎?我們在搭配食物的過程中應該注意哪些問題?
一、柿子和酸奶一起吃會中毒嗎？
柿子是堿性食物，酸奶是酸性食物，兩種食物在一起吃不利于蛋白質(zhì)的消化吸收，但是并不會產(chǎn)生毒素，所以不會中毒。柿子是一種比較特殊的水果，它的纖維和果膠含量比較多。柿子皮和柿子核中含有鞣酸，這種成分和鈣、鋅、鐵等物質(zhì)結(jié)合在一起會產(chǎn)生不利于腸胃消化吸收的物質(zhì)。它不適合與高蛋白食物一起食用，例如：螃蟹、魚、蝦等。因此，建議大家在喝酸奶前后一個小時之內(nèi)不要吃柿子，如果消化不良會造成腹瀉，甚至形成胃結(jié)石。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
二、健康小常識
俗話說“病從口入”，可見飲食是一門大學問。不合理的飲食會影響人的身體健康，引起疾病。健康生活要從了解自己做起，例如：患有脂肪肝的人可以多吃豆制品、山楂、甘薯，少吃油炸食品以及高糖食品;患有腎結(jié)石的人少吃動物內(nèi)臟、海鮮、豆類、菠菜;容易心悸的人要少吃咸食、辛辣刺激的食物、忌煙酒。威脅健康的因素多種多樣，需要我們?nèi)轿坏陌芽亍?/p>
三、注意事項
個人及家人的健康關(guān)系著每一個家庭的幸福安康。我們在做好每日的營養(yǎng)搭配的同時，也應該從大局著手，為個人及家人提供全方位的健康保障。我們不禁自問：是否已經(jīng)為自己和家長準備好了醫(yī)療保障資金呢?相信對于大多數(shù)人來說，還是有壓力的。其實，擁有一份健康險就會很大程度上減輕我們心理以及經(jīng)濟上的負擔。健康險可以為被保險人提供醫(yī)療費、誤工費、營養(yǎng)費等費用的賠償金。我們可以根據(jù)不同的需求選擇不同的保險項目，制定健康保障計劃，安心應對未知的健康風險。
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