不小心食物中毒，有哪些急救措施？
摘要：很多食物中毒的患者不能及時發(fā)現自己的食物中毒的癥狀，往往在送到醫(yī)院癥狀已經非常嚴重。食物中毒的急救措施，你了解過嗎？
食物中毒的患者，最常出現的癥狀是嘔吐，并且常常伴隨著腹部疼痛，甚至可能導致腹瀉。大多數食物中毒發(fā)病比較急，潛伏期短，沒有傳染性，其中多以急性腸胃炎的癥狀為主。對待食物中毒的患者，我們除了陪著他等待救護車的到來，還可以給他做一些急救措施，緩解中毒者的癥狀。下面，就是一些食物中毒的急救措施。
一、催吐
一般輕度食物中毒的人會表現出惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。稍微重一點的話會嚴重影響了中樞神經系統(tǒng)，可能還會出現頭暈、頭痛、惡心等情況。一般如果出現上述輕微的癥狀，首先要把吃進去的食物盡快地排出體外，可以喝多一些淡鹽水，迅速促使嘔吐。如食物過硬不易吐出，可先飲溫清水或鹽水稀釋后再進行催吐，也可達到稀釋毒液濃度的作用。如果中毒者已經出現了應激性的反應，出現嘔吐、泄瀉，則暫時不用止吐、止瀉，等中毒者停止嘔吐之后再做其他處理。
二、導瀉
如果吃下污染物超過兩個小時之后，身體仍然沒有什么不良的反應，這時候就可以吃一些瀉藥來幫助身體把毒素排除體外。一般用大黃30克一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服。同樣的情況是，如果身體已經出現腹瀉的情況，就暫時不需要進行導瀉的處理，這時候可以口服蒙脫石散治療腹瀉的情況。
圖片來源：攝圖網
三、解毒
對于堿性的毒物，我們可以給中毒者口服食醋或者其他酸性溶液來中和毒物，同理對于酸性的毒物可以服用堿性的溶液來解毒;金屬類毒物可以用濃茶來解毒，因為茶水里面所含有的弱酸或生物堿可以與毒物結合形成沉淀，可以達到減少和延緩毒物吸收的作用。最好的急救方法是服用牛奶或含蛋白質的飲料灌服，毒物可以與蛋白質結合，使蛋白質變性，以達到減輕胃粘膜受到的毒物刺激的目的。
如果經上述急救，癥狀未見好轉、或中毒較重者，應盡快送醫(yī)院治療。同時，我們平時在生活中就應該養(yǎng)成良好的生活習慣，在飯前便后都應該洗手;吃東西之前應該做好清洗和消毒的工作;不吃沒有廠名，沒有保質期或者過期的食品。一旦懷疑是食物中毒以后，就應立即禁止自己或者他人食用該食物。
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