別再給你家寶寶喝開蓋超過28天的奶粉啦！
摘要：奶粉是嬰兒必不可少的食物之一。即使是母乳喂養(yǎng)的寶寶，通常也需要奶粉作為輔助食物。尤其是在嬰兒還沒有開始吃輔食之前，奶粉在嬰兒的食物中是不可或缺的一部分。那么，奶粉的保質(zhì)期是多久呢？開封多久后的奶粉不能給寶寶吃了呢？
奶粉的食用是有時間期限的。一般生產(chǎn)商會根據(jù)適合嬰兒的成長階段以及奶粉的量，來設(shè)定奶粉的保質(zhì)期。奶粉未開封的保質(zhì)期和奶粉開蓋后的保質(zhì)期是不一樣的。一般奶粉開蓋后應(yīng)在28天內(nèi)食用完，有些寶媽可能覺得沒喝完的奶粉浪費，即使過了28天也繼續(xù)泡給寶寶喝，這是不可取的。我們今天來解釋，為什么奶粉開蓋超過28天就不要給孩子吃了呢?
一、細(xì)菌及微生物污染
嬰幼兒奶粉中的蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富。豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)為細(xì)菌和微生物生長和繁衍創(chuàng)造了條件，同時也容易招來蟲子。加上奶粉開蓋后十分容易受潮，在潮濕的狀態(tài)下更容易使細(xì)菌滋生，一般的熱水不能殺死這些細(xì)菌和微生物。為了避免奶粉開蓋時間過長導(dǎo)致空氣中的細(xì)菌在奶粉中大量繁殖，建議在開蓋后28天內(nèi)飲用完畢。
二、營養(yǎng)成分流失
由于開蓋后的奶粉和空氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，奶粉的新鮮度在下降，甚至?xí)Y(jié)塊。開蓋超過28天的奶粉營養(yǎng)成分大量流失，拿奶粉中的氨基酸舉例：開蓋超過28天的奶粉氨基酸流失達(dá)40%以上，寶寶對它的消化和吸收利用也降低了5%-6%。這樣的奶粉即使寶寶喝下去了也無法吸收其中的營養(yǎng)，反而容易給寶寶的腸胃帶來負(fù)擔(dān)。除了營養(yǎng)物質(zhì)的流失，開蓋過久的奶粉可能發(fā)生變質(zhì)，很多時候肉眼觀察不出來，味道也聞不到，因此需要寶媽們多留心，不要把超過28天的奶粉再給寶寶喝啦!
圖片來源：攝圖網(wǎng)
三、奶粉的保存和注意事項
奶粉開蓋后，為了避免受潮和結(jié)塊，應(yīng)該盡量存放在常溫干燥和陰涼避光的地方，不宜存放在冰箱。每次打開完奶粉的蓋子后，要及時將蓋子蓋回去，做好密封處理，否則容易加快奶粉的變質(zhì)。
除此之外，在奶粉的選擇上要根據(jù)寶寶的成長階段選擇合適的奶粉，通過正規(guī)渠道購買合格的產(chǎn)品。如果平時大部分是母乳喂養(yǎng)，奶粉喝得比較少，就不要選擇900克容量的奶粉，建議購買400克或更小規(guī)模的奶粉，避免超過28天還沒喝完而造成浪費。
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