清淡飲食到底怎么吃，你真的知道嗎？
摘要：清淡飲食不等于只吃素不吃肉，長期這樣吃甚至有害健康。真正的清淡飲食是在營養(yǎng)均衡的前提下控制油、鹽、糖的攝入，選擇合適的烹飪方法，保持食物的營養(yǎng)成分。
很多人在醫(yī)生口中聽到最多的一句話就是清淡飲食。不論是皮膚問題、腸胃不好，還是大病初愈，都被醫(yī)生叮囑要清淡飲食。但是你真的了解什么是清淡飲食么?
清淡飲食絕不等同于吃素，葷腥不吃、油鹽不進等做法不但不利于營養(yǎng)平衡，還可能引發(fā)營養(yǎng)不良，免疫力下降等問題。小諾在這里便給大家介紹一下什么是真正的清淡飲食。
1、葷素搭配
完全吃素容易導(dǎo)致缺乏蛋白質(zhì)，而肉類食品中含有豐富的蛋白質(zhì)與脂肪。建議每日應(yīng)攝入谷薯類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等多種產(chǎn)品。
2、少油
油炸食品口感確實好，但容易造成油脂過高和營養(yǎng)流失。每天烹調(diào)油的攝入量應(yīng)控制在25-30克。
3、少糖
食用大量的添加糖，會刺激胰島素水平快速上升，加速脂肪的合成，增加糖尿病的發(fā)病風(fēng)險。世界衛(wèi)生組織建議，成年人和兒童每天的糖攝入量應(yīng)該控制在50克以下，最好不超過25克。清淡飲食，一定要少喝含糖飲料，減少攝入的糖分。
4、少調(diào)味品
調(diào)味品包括日常使用的鹽、味精、醬油等增加食物口味的物品。很多調(diào)味品中含有大量的鈉，應(yīng)少吃。在《中國居民膳食指南》中，推薦成人每日的攝入鹽量不得超過6克。因此，清淡飲食一定要少放鹽、少用調(diào)味品。
5、忌重口味
重口味主要指辛辣類和油膩類等。辛辣類食物會刺激消化系統(tǒng)，過量食用會傷害脾胃，甚至引發(fā)消化道疾病。油膩類食物會增加脾胃消化負(fù)擔(dān)，過量食用會使人發(fā)胖，甚至引發(fā)脂肪肝等疾病。清淡飲食，一定要忌口重口味食品。
6、合理的烹飪方式
多采用快炒、清蒸、清燉、白煮等方式，最大限度地保留食物的原味與營養(yǎng)，同時最低限度地增加脾胃消化的消耗。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
最后，借助清淡飲食這一習(xí)慣，小諾和大家科普一個保險知識。
肥胖人群健康風(fēng)險較大，保險公司也會關(guān)注投保人的身高體重。對于重疾險來說，一般輕度肥胖都會正常承保的，中度、重度肥胖可能會加費，也還需要結(jié)合其他的相關(guān)疾病一起來看，才能得出結(jié)論。
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