喜歡燙食急食？你的食道告訴你不可以！
摘要：心急吃不了熱豆腐，在體驗吃燙食帶來的快感的時候，也別忘記它帶來的風險！
想必大家都喜歡吃火鍋，喜歡約個兩三個朋友，到一家熱鬧有氛圍的火鍋店，吃著火鍋談著人生，體驗著來自四川的精彩。火鍋好吃，可你知道火鍋背后隱藏的危害嗎?
俗話說：“心急吃不了熱豆腐”，這不僅僅是一句話，更是一種飲食習慣，國際癌癥研究機構曾公布溫度超過65°C的過熱食品被列入2A類致癌物(很有可能對人類致癌)，比如火鍋、麻辣燙、米線、熱飲等等。長期燙食急食還可能引起以下疾病!
消化不良
食物太燙，在口腔存在時間偏短，咀嚼的過程很不充分，這不利于飲食的消化吸收，而且高溫的刺激會掩蓋味覺，常常難以細品，無法細嚼慢咽，加大胃的負擔，導致消化不良。
口腔、食管粘膜的
人體口腔和食道表面都覆蓋著一層柔軟的黏膜，正常情況下，口腔和食道的溫度大都維持在37℃左右，在接觸到75℃左右的食物時，嬌嫩的黏膜就會被輕度灼傷形成燙傷。
圖片來源：攝圖網
食道癌
長期食用過燙的食物，會使食管黏膜上皮受損，誘發諸多病變，當黏膜上皮反復受到熱食的刺激時，病情容易反復，最終可能造成癌變，便會成為食管癌，且食道癌易與其他疾病混淆，如食管炎、胃食管反流、咽炎、食道息肉等情況，因此食道癌易被忽視，所以當出現逐漸加重的吞咽哽噎感、異物感、胸骨后不適感、胸骨后疼痛，都要考慮一下是不是食管癌。
胃炎、胃潰瘍、胃癌
吃燙食急食容易損害胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍，引起胃黏膜代償性加快增殖，從而產生癌變，尤其進食過燙的煎炸類食物，由于煎炸類食物本身就可能攜帶一些致癌物質，當胃黏膜受到損傷以后，這些致癌物質更容易進入人體，大大增加胃癌的發病概率。
其它疾病
食管炎、口腔潰瘍、咽炎等口腔、食管、胃的炎癥。
病發時一定要及時就醫，防止小的疾病變為不治之癥，一份醫療保險可以讓你減少醫療費用，及時就醫，避免病情惡化。
上一篇
下一篇
-
微信公眾號
-
下載官方APP
-
官方抖音號
Copyright ? 2025 招商信諾人壽保險有限公司 All Rights Reserved.
粵公安網備
44030402003784號
粵ICP備11053445號
本網站支持IPv6