摘要:隨著科技發展,市面上出現了很多無籽水果,這種水果吃起來十分方便,但是也有人說無籽水果對人體有害,實際上無籽水果并沒有人們所說的危害。
一、什么是無籽水果
無籽水果,顧名思義就是沒有籽的水果,比如葡萄、橘子和西瓜。關于無籽水果的誤解通常有兩種,一種是說無籽水果是用避孕藥處理過的,另一種是說無籽水果是轉基因水果。這兩種說法,都只是不知真相的人胡編亂造的,無籽水果的處理技術是安全的。
二、無籽水果是如何誕生的
無籽水果食物培育方法一共有三種。1、為果實施用一定濃度的植物激素,抑制種子發育的同時促進果實發育。2、通過雜交手段,使得種子不能正常發育,同時給予一定刺激,使果實自身可以產生足夠發育的植物激素。3、通過尋找植物自身產生的種子不育但能夠自身產生植物激素的突變個體,來生產無籽水果。
圖片來源:攝圖網
下面通過一些例子來說明這幾種無籽水果的培育方法。
無籽葡萄的培育
無籽葡萄是采用的是第一類和第三類無籽水果培育方法。具體是通過施用赤霉素使葡萄無籽且果粒增大。拿巨峰葡萄來說,巨峰葡萄本身是產生種子的,但如果在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成期用一定濃度的赤霉素進行處理,便可以抑制種子發育,促進果實膨大。
無籽西瓜的培育
無籽西瓜是采用第二類無籽水果培育方法來獲取果實的水果的。具體方法是四倍體西瓜與二倍體西瓜雜交后產生三倍體西瓜,它的胚囊在產生卵細胞時染色體會發生混亂,因此不能正常受精成為正常的種子,這時再用二倍體西瓜進行授粉,花粉中的生長素進入西瓜果實中形成生長素,最終三倍體西瓜的果實成為無籽果實。
通過上面的敘述,我們可以看出無籽水果的培育并沒有涉及到避孕藥或者轉基因技術,而且無籽水果培育使用的植物激素是無毒的,不會導致水果產生有害健康的成分,大家可以放心。
三、多一份保險,多一份保障
隨著科技的發展,無籽水果培育技術在不斷進步,對人體健康是沒有傷害的。這里還要提醒大家注意食品安全,因為一些不良商家為了牟利會對水果蔬菜進行人為加工。除了注意安全外,大家還可以通過購買健康險來保障自身的利益,健康險的保障范圍包括疾病和意外,可以說是很全面了。
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