摘要:糖和鹽是常見的調(diào)味品,適量食用,對身體是有一定好處的,但如果食用過量則會過猶不及,對于二者的危害性,到底有什么呢?
鹽與糖,無論哪一個食用過量都會對身體造成極大傷害,今天小諾就給大家梳理一下,具體是什么傷害:
一、高鹽的危害
1、增加高血壓、心血管疾病風險
當攝入過多的鹽后,為了保持體液平衡,細胞外液就會隨之增多,血容量也會增加,血壓也就升高了。而高血壓又會進一步導(dǎo)致心血管疾病。
2、加重腎臟負擔
腎臟是人體重要的代謝器官,而人體約95%的鹽分是以尿液形式,經(jīng)過腎臟排出體外的。過量的食鹽會加重腎臟負擔,若不能及時排出,會導(dǎo)致水腫,這又進一步加重了腎臟負擔。
3、增加骨質(zhì)疏松風險
鈉離子在排出體外的同時需要鈣離子的協(xié)助,而每排泄1000mg的鈉,同時損耗大約26mg的鈣,也就是說需要排的鈉越多,鈣的消耗越大,罹患骨質(zhì)疏松的風險也就越大。
另外,若尿液中的鈣離子過多,還會增加腎結(jié)石的風險。
4、損傷胃粘膜
鹽的主要成分是氯化鈉,其中的氯離子會使胃酸濃度升高,高濃度的胃酸會腐蝕胃粘膜,進而誘發(fā)各種胃病。
5、呼吸道感染
過量的食鹽會抑制呼吸道細胞活性,減少口腔唾液分泌,從而降低呼吸道系統(tǒng)的抗病能力,增加病毒和病菌在呼吸道感染的機會。
6、肥胖
高鹽飲食會促進體內(nèi)胰島素的分泌,增加脂肪儲存,不僅會導(dǎo)致肥胖,還會增加患糖尿病的風險。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
二、高糖的危害
1、高血壓
首先,糖本身就會讓胰島素水平增加,引起心率加快和血壓升高;其次,糖還會激活血管緊張素,讓血管舒張素失活,導(dǎo)致血壓升高。
2、加速衰老
大量的糖分會使得人體內(nèi)分泌失調(diào),雄性激素增多,皮脂分泌也會增加,痘痘隨之而來。另外,糖與蛋白質(zhì)會發(fā)生“糖基化”反應(yīng),造成面部失去光澤,出現(xiàn)色斑、皺紋等。
3、傷害眼睛
過量的糖會導(dǎo)致眼睛晶狀體密度增大;角膜曲率變大、厚度增加;還會改變眼睛屈光度,使得近視程度會在短時間內(nèi)加深;嚴重時甚至會誘發(fā)白內(nèi)障、青光眼。
4、影響智力
因為糖會影響胰島素水平,而胰島素不僅維持血糖水平,還能影響大腦信號的傳送,胰島素含量居高不下,大腦信號也會變得極度混亂,人的思維和記憶力都會受損。
通過解析其危害性,小諾希望大家遠離高鹽高糖。但考慮到當下的社會壓力與生活節(jié)奏,想要徹底擺脫卻也十分困難,所以小諾建議大家為健康計,選購一款健康險,以備不時之需。
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