保鮮有妙招，夏季食物這樣保鮮最好！
摘要：夏天天氣比較炎熱，很多買回來的食物過不了一夜就腐敗變質(zhì)，不得不扔了。但是現(xiàn)在幾乎每個家庭都有一個冰箱可以保鮮食物，面對夏季高溫，也不用擔心食物放壞了！
夏季溫度高、濕度大，為細菌的生長繁殖創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境，食物容易腐敗變質(zhì)，從而失去了食用價值。雖然現(xiàn)在每家都有冰箱可以保鮮食物，但是其實在冰箱冷藏保鮮食物也是有技巧的，不是把食物放進去就可以啦。接下來就來跟大家分享一下夏季保鮮食物的妙招!
一、夏季食物的保鮮妙招
1、雞蛋如何保鮮
雞蛋是每個家庭都必備的食材，可能很多人買了雞蛋之后就直接放到冰箱里面去，但這樣其實是非常不好的。首先雞蛋的外殼有細菌，所以在放入冰箱之前建議要先把雞蛋的表面擦拭干凈。還有就是雞蛋最好大頭朝上放置，這樣能夠有更長的保鮮時間哦!
2、蔬菜如何保鮮
我們都知道，夏天天氣非常炎熱，蔬菜如果沒有保鮮，可能會焉掉。但是蔬菜也不能直接一整袋放入冰箱里面，最好的保鮮方法就是先去掉枯黃的葉子，然后清洗蔬菜的泥沙，最后用保鮮袋將蔬菜裝起來之后再放入冰箱，這樣的保鮮效果會比較好。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
3、肉類如何保鮮
肉是現(xiàn)在每個家庭飯桌上必備的食物了，肉類的保鮮一定要注意千萬不要放到冷藏室，這樣會非常容易變質(zhì)。最好的方法就是去除內(nèi)臟、清洗干凈，然后每種肉都獨立包裝起來，最后放在冷凍室進行冷凍。
4、水果如何保鮮
水果中有充足的維生素，經(jīng)常攝入對身體有很大的好處。如果買完的水果沒有一次性吃完，可以將水果擦干，保持干燥然后用保鮮袋裝起來，去除袋子里面的空氣后將袋子口扎緊。建議水果可以放在冷藏室最下面的格子，這個地方的保鮮效果比較好，能讓水果保鮮更長的時間哦!
夏季本來就是一個細菌容易滋生的季節(jié)，尤其是存放食物一定要非常地注意，想要讓食物長時間保鮮，一定要注意保鮮的小技巧哦。除此之外，夏季也要注意個人衛(wèi)生，避免滋生細菌，影響自己的身體健康!
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