四種不宜將油條當早餐的人，有你嗎？
摘要：油條作為家喻戶曉的美食，是當之無愧的早餐第一選擇，可是你知道嗎，其實并不是所有人都適合將油條當早餐，下面接下來為你介紹四種不宜將油條當早餐的人群。
油條作為中國特色美食，長條形而中空，口感松脆有韌勁，泡上豆漿，就會變得軟糯，入口即化，深受廣大人民群眾的喜愛，不管是七旬老人，還是七歲的小孩子都深愛著這種食物。似乎在中國，油條配豆漿，就是標配的早餐。
那你知道，都有哪些人不宜用油條當早餐嗎？
但你知道嗎，這種美味并不是所有人都可以放心享用的，作為油炸食品，它就自帶一種不健康的標簽。
1、老人：
人上了年紀以后，生理功能逐漸下降，胃功能也慢慢降低，腸道吸收能力比較差，最好不要吃油膩的、難消化的食物。老年人吃油條非常容易導致營養不良，油條在油炸的過程中，其所含的營養物質幾乎完全被破壞殆盡，也就是說油條幾乎不含營養物質。老年人吃多了油條還可能導致老年癡呆癥的發生。油條、油餅這類食品中含鋁較多，這是因為在炸油條時面中摻入了硫酸鉀鋁。鋁對腦神經是有害的，腦對鋁有親合性，腦組織含鋁過多，會容易導致老年癡呆癥。為了預防老年性癡呆，宜少吃或不吃加入明礬的油條。
圖片來源：攝圖網
2、兒童
高溫炸制的食物，如油條、油炸糕。其中高溫油脂中的脂肪酸在腸道內與鈣會結合成皂鈣，從腸道中排除，影響了幼兒鈣的吸收，易引起幼兒偏食，影響幼兒的正常發育。就像上面對老人的影響一樣，這類油炸的食物含鋁會對兒童的智力有影響。
3、孕婦：
孕婦屬于特殊人群，飲食更需要注意，油條等油炸食品屬于不易消化食品，而且營養不符合孕婦需求，經過高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E遭到氧化破壞，使其營養價值下降，難以為準媽媽們提供足夠營養，還容易引起準媽媽厭食。
4、康復期的病人：
康復期的病人需要修補和恢復受損的組織器官，增強抵抗力，而油條等油炸食品所含營養少，而且難以消化，在胃中滯留時間長，還影響睡眠。油條內還有一定的有毒物質，會影響其身體恢復及健康。
其實不止以上人群不宜將油條當早餐，即使是健康的成年人，吃油條除了可以增加飽腹感以外，對身體總是沒有好處的。一份滿分的早餐應該具備5個條件，即有淀粉類食物，優質蛋白，富含膳食纖維和維C的果蔬，堅果，并且要以一種健康的烹飪方式制作。油條雖好吃，但可不要貪吃哦。
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