我們還有什么資格浪費(fèi)糧食？
摘要：世界糧食日，是世界各國政府圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動(dòng)的日子，其目的在于呼吁全世界重視發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；提高人們珍惜糧食、杜絕食物浪費(fèi)的意識(shí)。
糧食無疑是世界各國人民生存和發(fā)展的關(guān)鍵因素，人民若是都吃不飽又何以談發(fā)展呢?然而，糧食問題至今仍困擾著一些國家或地區(qū)。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年世界共有7.2億至8.11億人面臨饑餓，也就是說全球約十分之一的人正在面臨糧食匱乏的困境。
為呼吁全世界重視發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高人們珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)的意識(shí)，世界各國政府將每年的10月16日命名為“世界糧食日”。然而糧食浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，或許下面這些事實(shí)能讓你更明白珍惜糧食的意義。
糧食問題比想象中的更加嚴(yán)峻
結(jié)合聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)，我們或許可以窺見全球糧食的現(xiàn)狀。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
在世界饑餓人口中， 4.18億人生活在亞洲，2.82億人生活在非洲。與此同時(shí)，全球有4.62億人體重不達(dá)正常水平，更有超1.49億五歲以下兒童存在發(fā)育不良現(xiàn)象。
2020年，全球約有4540萬名五歲以下兒童面臨消瘦問題，而這些兒童大多生活在撒哈拉以南的非洲和南亞。
此外，在全世界范圍內(nèi)，約40%人口無力負(fù)擔(dān)健康膳食;約10%人口的膳食受到細(xì)菌、病毒、寄生蟲或化學(xué)物質(zhì)污染。
更糟糕的是，世界上14%的糧食是在收獲、處理、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中損失的，但17%是因?yàn)橄M(fèi)者的浪費(fèi)。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)人均食物浪費(fèi)率為11.7%。
從小事做起，珍惜每一粒糧食
現(xiàn)在，我國正在為實(shí)現(xiàn)“谷物基本自足、口糧絕對安全”不懈努力，爭取讓人民“手中有糧、心中不慌”。機(jī)器收割技術(shù)不斷精細(xì)化，可以有效減少我國糧食損失。同時(shí)，我國也在大力開展糧食節(jié)約行動(dòng)，積極促進(jìn)節(jié)約減損。
當(dāng)然，珍惜糧食也離不開個(gè)人的行動(dòng)。人人都應(yīng)該積極承擔(dān)糧食減損的責(zé)任和義務(wù)，從小事做起，珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。
(資料來源：央視網(wǎng)新聞)
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