椰子油有助于預(yù)防心血管疾病？辟謠！
摘要：近年來，椰子油有助于預(yù)防心血管疾病的謠言在網(wǎng)上大肆傳播，本文對椰子油的基本內(nèi)容和過度食用帶來的風(fēng)險進(jìn)行了介紹。
近年來，網(wǎng)絡(luò)上熱傳食用椰子油能夠預(yù)防心血管疾病，降低心血管疾病的發(fā)病率，引發(fā)了消費(fèi)者爭相購買、食用椰子油。但是，科學(xué)研究表明，椰子油并不能預(yù)防心血管疾病，并且長期大量食用對健康有一定的危害。
椰子油也可以稱為椰油，主要的提取方法是凈化和冷榨。凈化即對椰肉干進(jìn)行提純等一系列工藝，其脂肪酸不會被破壞;冷榨的椰子油不會經(jīng)過高溫和化學(xué)物質(zhì)處理，因此，冷榨椰子油保留了椰子本身的氣味和滋味。
雖然椰子油屬于植物油的一種，但是專家仍然建議不要食用椰子油，因為椰子油中的飽和脂肪酸含量高達(dá)80%以上，這一含量遠(yuǎn)高于常見的其他植物油。
過度攝取飽和脂肪容易導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯升高，進(jìn)而造成主動脈管腔狹小，產(chǎn)生主動脈粥樣硬化，提升患冠心病的可能性。并且椰子油中最主要的飽和脂肪酸就是月桂酸，過多攝入月桂酸也會增加患冠心病的風(fēng)險。
根據(jù)科學(xué)研究成果來看，當(dāng)前確實沒有足夠的證據(jù)能夠表明椰子油具有保護(hù)心腦血管、預(yù)防心血管疾病的作用。同時世界衛(wèi)生組織等研究機(jī)構(gòu)都建議限制飽和脂肪酸的攝入量。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
因此，作為消費(fèi)者，我們不能盲目跟風(fēng)食用椰子油，迷信其功效而長期大量攝入。我們應(yīng)該根據(jù)膳食指南，合理選擇食用油，并將每日食用油的食用量控制在25克左右，保護(hù)心血管的健康。
最后通過上文食用椰子油這一事例，小諾給大家科普一個保險知識：
心血管疾病與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，我們除了不要盲目輕信保健謠言，還需要合理規(guī)劃自己的飲食結(jié)構(gòu)，同時，為了更好地防范風(fēng)險，也可以為自己購買一份健康險。
健康險的險種性質(zhì)主要有主險、附加險、組合險三類。主險是最主要的大病險，保障期限較長且可以單獨(dú)購買;附加險的保險期限較短，并且不可以單獨(dú)購買;組合險可以綜合保障，但是價格較為昂貴且大病保障相對不足。
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