摘要:都說不能吃涼食,容易傷腸胃,可是你聽說過吃燙的食物還會容易得食道癌的說法嗎?雖然這個說法聽上去有點玄,不過吃東西細嚼慢咽才是最好的。吃燙食到底有什么危害,會不會得食道癌呢?
“心急吃不了熱豆腐”很多人卻偏愛食物最熱的時候下肚,暖呼呼的確實爽了,但是食物過熱的時候吃,對身體的危害可是不小的。今天小諾就來跟大家說說,喜歡吃燙食的你,面臨著什么隱患?
燙傷口腔起泡影響進食
最簡單的來說就是燙食容易破壞口腔黏膜,容易長口瘡上火等情況了,一時心急燙食入口,很可能起泡后幾天都無法好好飲食好好吃好吃的了。
燙食不利消化吸收
小諾科普一個小知識,我們人的口腔和食管的溫度多在36.5~37.2℃,而耐熱程度一般在50-60度左右,最適合消化的食物溫度應該是在40度左右,這樣的食物吃下后味蕾是最舒服的,也最能品嘗出食物的鮮美,對腸胃疏通也是很好的。
容易引發腸胃炎
急性腸胃炎是現在很多人都會得的病,這跟作息習慣飲食習慣有很大關系,很多人平時吃多了生冷或者燙食,就會造成這個問題。而且腸胃炎就醫也是很麻煩的,一旦出現胃潰瘍的癥狀,看病開銷和養胃開銷都是一大筆錢呢。
圖片來源:攝圖網
嚴重者誘發胃癌、食道癌
說到今天最重點的問題了,首先我們來認識一下食道癌,這是一種常見的消化道腫瘤,它的典型的癥狀為進行性咽下困難,先是難咽干的食物,繼而是半流質食物,最后水和唾液也不能咽下,誘發它的因素就是跟飲食習慣有著直接的關系。
一般除了遺傳、化學、生物等我們常人不會患病的因素,長期酗酒、嗜好吸煙、喜好吃過燙過硬的食物有和大關系。
長期食用過燙食物,胃黏膜經常遭到破壞,代償性加快增殖就會造成癌變,特別是還喜歡吃油炸類燙食的人,更要注意這個隱患。而且當胃黏膜收到破壞后,致癌物質會更容易侵入身體,患病的可能也就大大提升了。
還要注意的一點,像胃癌食道癌這樣的腫瘤病癥,在面對醫保報銷的時候是可以申請大病報銷的,報銷額度根據每個醫院的情況多有不同,另外在面對CT、化療等情況也是可以報銷的。
小諾還要提醒大家,現在跟我一樣的上班族很多平時吃飯根本注意不到那么多,也經常喜歡點外賣吃,衛生安全隱患本來就大,加上飲食作息習慣的顛倒,腸胃炎是常有的事,除了醫保可以給自己再買一份重疾險,以保證自己在有革命本錢的同時打拼未來。
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